Ingrédients Spaghettis4 courgettesPesto100 gr d'ail des ours40 g de pignons de pin40 g de parmesan5 cuillères à soupe d'huile d'olive1 pincée de sel Préparation Eplucher les courgettesCouper les courgettes en spaghetti (appareil utilisé)Laver, équeuter et sécher l'ail des oursFaire revenir à sec les pignons de pin dans une poêle, jusqu’à ce qu’ils deviennent un peu colorésRâper le parmesanMélanger tous les ingrédients au blenderPlacer le pesto dans un pot en verre hermétique. Pour une meilleure conservation, ajouter un filet d’huile d’olive sur la surface du pesto. Fiche recette Des questions…

Ingrédients Base croustillante120 g de purée de noisettes80 g de noix de coco râpée25 g de sirop d'érableUne pincée de fleur de selCouverture chocolat200 g de chocolat à 70% min.1/2 càc. d'huile de coco Préparation Mélanger les ingrédients de la base croustillante (purée de noisettes, noix de coco, sirop d'érable) au robot mixeur ou simplement à la main. Tapisser le fond de petits moules à cupcakes en silicone (ou de caissettes en papier) avec une petite cuillère. Bien tasser. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec l'huile de coco.…